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秋葵的做法

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秋葵

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10~30分钟 | 切墩(初级)

姜 1个

、

蒜 3粒

、

牛肉沫 30g

、

西红柿半个

、

油盐酱醋适量

、

料酒少许

、

秋葵汤汁 50ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把姜蒜、牛肉、西红柿切丁备用
步骤2/6 点击查看大图
秋葵开水白灼致微软（秋葵一定要够熟，里面的胶质才会释放出来，口感更佳）
步骤3/6 点击查看大图
煮熟，留汁备用
步骤4/6 点击查看大图
倒油起锅，姜蒜爆香，西红柿炒出汁，加入牛肉沫入味，加入盐酱醋料酒重染，最后把秋葵汁倒入回汁，出锅浇汁在秋葵上，完成✅
步骤5/6 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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