腌酸豆角
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烹饪步骤
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步骤1/4
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长豆角清洗晾干后，切成一厘米左右的段，放入盐适量，比炒菜的量多
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步骤2/4
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倒入适量高度白酒，我是倒了一勺，将豆角拌均匀
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步骤3/4
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装入事先准备好的罐子中，瓶子不能有油和份。最好是用密封的玻璃瓶，要求瓶口要封好，我是加了两层保鲜膜
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最后一步
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一周后颜色变成了这样，星期天可以买点肉，炒酸豆角尝尝鲜了，应该很下饭的
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-24
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