人人会做 懒人版冰激凌蛋糕(抹茶味)
女儿说了好久要吃冰激凌蛋糕,这么热的天,我真的是怕开烤箱,于是灵机一动,就有了这款懒人版冰激凌蛋糕,不过确切的说它并没有蛋糕的口感,由于手指饼干沾满了牛奶,再一冰冻,倒有些冰渣的口感,一层冰激凌的柔滑一层冰渣的爽脆,竟然让女儿赞不绝口,好吧,让我们一起来尝试下这用两种口感的冰激凌
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里加牛奶煮至周边开始沸腾关火。
-
步骤3/10
点击查看大图
将冰激凌粉倒入搅拌,牛奶的用量按冰激凌粉的说明用量,将两者搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
固底模用锡纸在里面与模具隔开方便成型后脱模。
-
步骤5/10
点击查看大图
将没用完的牛奶倒入碗里,将手指饼干两面都浸入牛奶,吸满牛奶前取出,免得软掉。
-
步骤6/10
点击查看大图
将沾满牛奶的饼干铺满模具底层。
-
步骤7/10
点击查看大图
冰激凌放凉搅打几遍放入冰箱冷动室,隔半小时拿出搅打一遍,至少重复三遍后,倒入模具内,因为我要做两层饼干两层冰激凌,所以模具会预留出一半的空间。倒好后盖上盖放入冷冻室冻十分钟。
-
步骤8/10
点击查看大图
十分中后取出模具,再将手指饼浸入牛奶铺第二层,然后倒入剩下的冰激凌。
-
步骤9/10
点击查看大图
将余下的冰激凌全部倒入,盖上盖放入冷冻室一晚,即可!
-
最后一步
点击查看大图
将模具从冰箱拿出后,去盖倒置盘子上,用湿毛巾擦拭模具外壳,就能很轻松取出,用刀切下你食用的量,剩下用锡纸包好放入冰箱,待下次食用!
我用的模具是固底的蛋糕模,若没有蛋糕模就用不锈钢饭盒,我用了两层手指饼干,如果不锈钢饭盒比较矮,就只铺一层手指饼干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
冰激凌蛋糕的相关分类
冰激凌蛋糕的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18044776人看过 -
土豆泥
5887894人看过 -
自制冰激凌(冰激凌粉)
502349人看过 -
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
6826171人看过 -
超下饭的红烧茄子
132412658人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5845489人看过 -
凉拌腐竹
3638199人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#做法超简单,橙香软曲奇!
183936人看过 -
奥利奥冰激凌蛋糕(无糖)
88195人看过 -
红烧茄子
71285287人看过 -
抹茶冰淇凌
259236人看过 -
#夏日撩人滋味#桃子冻
134950人看过