酸梅汤清蒸蒜香乌耳鳗的做法 点击查看大图

酸梅汤清蒸蒜香乌耳鳗

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瑗瑗baby

潮汕蒸美食之一还有一个就是用自酿青梅汁蒸煮鱼，吃起来酸溜溜的直至胃里，咸酸兼备，让人欲试不止
“营养是健康的起点”
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10~30分钟   |   切墩(初级)
乌耳鳗 1条
、
蒜头瓣 3瓣
、
酸梅汤 适量
烹饪步骤
步骤4/8

  展开全部8个步骤

小贴士

掌握好清蒸火候很重要，质嫩的原料时间以15分钟左右为宜，要记住的一点是要蒸熟不要蒸烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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