豆腐蟹煲
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐和蟹准备好
-
步骤2/7
点击查看大图
蟹去腮和脐,切块
-
步骤3/7
点击查看大图
把蟹沾一下面粉或淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
然后下油锅炸一下
-
步骤5/7
点击查看大图
不一定要炸熟,蟹肉不散即可,备用
-
步骤6/7
点击查看大图
把豆腐和炸好的蟹加点水一起煮,可放些姜丝去味
-
最后一步
点击查看大图
钩薄芡,调味,起锅
把蟹用面粉沾一下炸是为了防止蟹肉散掉,可以直接用淀粉,这样剩余的淀粉可用于勾芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
豆腐蟹煲的相关分类
豆腐蟹煲的相关推荐
-
家庭版虾蟹煲
153982人看过 -
肉蟹煲
10706人看过 -
蟹煲
58408人看过 -
虾蟹煲
80865人看过 -
#餐桌上的春日限定#蟹煲饭
219646人看过 -
鸡爪蟹煲
1647772人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#冬令进补就喝羊肚菌参鸡汤
176388人看过 -
香甜玉米饼
2851676人看过 -
虫草花烩蛋干丝
1623407人看过 -
毛血旺
793785人看过 -
芹菜炒牛肉,鲜香嫩滑有三招
2300687人看过 -
番茄火锅
21415人看过