豆腐蟹煲
-
步骤1/7
点击查看大图
豆腐和蟹准备好
-
步骤2/7
点击查看大图
蟹去腮和脐,切块
-
步骤3/7
点击查看大图
把蟹沾一下面粉或淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
然后下油锅炸一下
-
步骤5/7
点击查看大图
不一定要炸熟,蟹肉不散即可,备用
-
步骤6/7
点击查看大图
把豆腐和炸好的蟹加点水一起煮,可放些姜丝去味
-
最后一步
点击查看大图
钩薄芡,调味,起锅
把蟹用面粉沾一下炸是为了防止蟹肉散掉,可以直接用淀粉,这样剩余的淀粉可用于勾芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
豆腐蟹煲的其他做法
豆腐蟹煲的相关分类
豆腐蟹煲的相关推荐
-
鸡爪蟹煲
1648523人看过 -
虾蟹煲
81308人看过 -
肉蟹煲
13750人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3172713人看过 -
虾蟹煲
102327人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
280983人看过 -
芹菜炒鸡肉
97684人看过 -
虾蟹煲
20921人看过 -
#米饭最强CP#牛蛙肉蟹煲
123164人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
279528人看过 -
香甜酥脆❗️自制冰糖葫芦
2827119人看过 -
#助力高考营养餐#皮蛋豆腐汤
106499人看过