六个蛋挞 一个蛋黄
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烘焙秤一到 就开始折腾起来了^_^ 第一次做怕做不好 就用了一个蛋黄的量刚好做6个蛋挞。没想到棒棒的~ 哈哈 大家可以试试。香香酥酥的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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挞水制作:先温热牛奶 依次加入白砂糖 炼乳 蛋黄(事先打散) 低筋面粉(过筛一下最好) 搅匀
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步骤2/4
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倒入挞皮中 挞皮我买的现成的方便 8-9分满
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步骤3/4
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入烤箱 我家的是 mini烤箱 下层220度 25分钟 (自己根据自己的情况定) 不够的加时间。这张还没出虎斑
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最后一步
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成品 被我咬过的 想给你们看里面的挞水 哈哈 棒棒的 香 酥 反正就是好吃!
小贴士
烧烤时间视自家烤箱而定 烤到有虎斑(没有当然也行)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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