自制炸土豆条(薯条)
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孩子特别喜欢吃麦当劳的薯条 但是现在外面东西添加剂太多了,还是自己做的放心,很简单宝妈们可以做给宝宝吃哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切条不要太细 因为一过油就是收缩 先发盐水里泡十分钟 为了去除土豆的淀粉
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步骤2/4
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然后放热锅放到开水里煮两分钟左右就可以 不要太软一下油锅就会碎掉的 出锅后放到漏盆里晾干水分 等待下锅炸
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步骤3/4
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油锅烧到7成熟可以下土豆条 先小火炸透了 然后大火烘一下就会脆一点
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最后一步
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炸好趁热撒点盐根据自己口味 然后倒一小盘番茄酱可以沾着吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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