小时候的味道（番薯丸子）
小学过后再没吃过了，很怀念，小时候1毛四颗，小小颗，上学放学路上吃一毛钱特别满足，上课的脑子想的都是下课买这个吃最近勾起我的回忆，琢磨着做出来了，赞赞还是那个味道
-
步骤1/8
点击查看大图
来个成品图
-
步骤2/8
点击查看大图
番薯洗净到高压锅去蒸
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸熟后，去皮放入保鲜袋里面，用擀面杖擀成泥
-
步骤4/8
点击查看大图
加入面粉，生粉，白糖，揉成面团
-
步骤5/8
点击查看大图
揉好后搓成长条，斜切成菱形
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅，下油，油热后下番薯，一块块下，不能全部一起，分三次左右吧，大火炸开后转中小火炸到金黄色
-
步骤7/8
点击查看大图
炸金黄色后，把多余的油盛起来，把番薯丸子继续倒回锅中开火，再额外下多两勺白糖，炒匀，白糖不能炒化，能沾上丸子就好
-
最后一步
点击查看大图
吃起来脆脆的白糖，很有口感，番薯是减肥的，所以吃不胖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-24
番薯丸子的相关分类
番薯丸子的相关推荐
-
金汤烩菜，酸辣开胃！
119992人看过 -
馒头
225401人看过 -
炒扇贝肉
1602472人看过 -
香芋地瓜丸
162556人看过 -
馒头
52948人看过 -
麻花蔬菜汤
88417人看过 -
地瓜饼
110364人看过 -
芝心红薯丸子
9980人看过 -
软糯香甜的黑芝麻地瓜饼
327061人看过 -
香菇油菜
2334人看过 -
馒头
22977人看过 -
自制黑糖浆
323275人看过
