雪碧泡菜
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我爸在菜馆学的可好吃了,然后我就试了,味道真不错,酸酸的脆脆的
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把包菜手撕小片,洗净,然后用开水烫一遍
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步骤2/4
烫过的包菜加几勺盐拌一下,让包菜出水
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步骤3/4
倒入雪碧,白醋白糖,使液体淹没包菜,没淹的话多放点雪碧,白醋稍微放点,大概半碗,泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点醋
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最后一步
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可以根据自己口味加点辣椒胡萝卜但是要和包菜一样,用开水泡一下,然后密封起来放入冰箱,第二天就可以吃了
小贴士
也可以按自己口味放入辣椒和胡萝卜,但是必须开水烫一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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