红丝绒裸蛋糕十寸
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儿子学校过生日的蛋糕
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
低筋面粉
108g
、
红曲粉
20g
、
牛奶
60g
、
植物油
60g
、
鸡蛋
8个
、
白砂糖(蛋黄)
30g
、
白砂糖(蛋白)
70g
、
动物淡奶油
500g
、
白砂糖(奶油)
50g
、
水果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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戚风蛋糕步骤,先烤一个十寸蛋糕胚。中下层160度上下火70分钟
-
步骤2/5
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去掉顶层,再切成两片,抹一层奶油
-
步骤3/5
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铺上一层水果
-
步骤4/5
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再挤上一层奶油
-
最后一步
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盖上一层蛋糕片,装饰水果奶油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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