超级下饭的红烧鱼
这个红烧方法适合做所有种类的鱼,做红烧排骨红烧肉也可以的,可以说是零失败的。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱼处理干净,鱼身划几个口子,加入适量的盐,料酒,葱姜腌30分钟,去腥味。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅烧热加油烧热,放入冰糖小火炒至焦糖浮起,糖色就炒好了
-
步骤3/6
点击查看大图
放入鱼,两面都煎一下,颜色是不是很好看
-
步骤4/6
点击查看大图
加入适量的老抽,葱姜,小茴香,八块,辣椒,香叶。两面都煎一会上色就行。加入水没过鱼身就可以
-
步骤5/6
点击查看大图
大火烧开转中火炖十五分钟,转大火收汁,汤汁收的差不多的时候把鱼盛在盘子里,汤汁煮至粘稠浇在鱼身上就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花上桌啦,可以吃掉两碗饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
红烧鱼的其他做法
红烧鱼的相关分类
红烧鱼的相关推荐
-
红烧鱼
2963423人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
720871人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3165295人看过 -
红烧鱼
309007人看过 -
鸡丝凉面
34898038人看过 -
清蒸鱼
2907551人看过 -
快手凉拌菜系列-凉拌菠菜
10037506人看过 -
年夜饭菜单|外酥里嫩的的茄汁豆腐,吃起来比肉还香,给肉都不换
696674人看过 -
辣椒炒肉
6636135人看过 -
红烧鱼#我要上首页挑战家常菜#
3264831人看过 -
红烧鱼
446556人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
15130667人看过