脆笋甜虾饺
一直喜欢吃饺子,觉得东西切的很碎容易消化吸收且营养全面,夏天这个季节笋特别应季新鲜,和虾肉搭配吃起来特别鲜甜脆爽,所以特别推荐这个小吃!早餐煎几个吃也是很不错的选择!
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步骤1/6
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把虾剥壳切段,猪肉剁碎,香菇、笋、芹菜切丁,把所有材料混合,根据个人喜好加调味,我加了盐、胡椒粉、孜然粉、沙茶粉、鸡蛋。
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步骤2/6
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饺子皮可以自己做,不过我直接买现成的^_^准备一点水,包之前包饺子皮四周沾一点水,待会包的时候粘的比较紧
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步骤3/6
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舀一勺馅,然后自己创意花样包起来
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步骤4/6
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包好了上火蒸15分钟,(也可以用盘子乘好再蒸)如果怕沾底就可以抹点油或铺保鲜膜
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步骤5/6
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可以开吃了
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最后一步
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一勺醋一勺糖两勺生抽搭配成蘸酱,很美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-24
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