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韩国辣白菜（简约版）

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星星Fusion

正宗韩国辣白菜需要的用料更复杂，找得到咸虾，可方一勺，生蚝也可以放两颗，加米糊等等。冰箱也是有专门放泡菜的冰箱。我做的是简约版。一两天就可以吃。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
白菜 两棵
、
萝卜 一个
、
小葱 几颗
、
蒜 七，八个
、
姜 少量
、
辣椒面 三，四勺
、
辣椒酱 两勺
、
苹果 一个
、
鱼露 一勺
、
洋葱 一个
、
酱油 两勺
、
盐
烹饪步骤
小贴士

要注意用盐腌制好的辣白菜一定好挤干水分。做好的辣白菜一定要咸一些，因为过一两天，盐会慢慢渗入白菜里面，会变淡一些哦。所以咸淡一定要调制好。不要太咸也不要太淡。咸一点最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-24

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