烤鸡排
假期在家闲着没事儿不是吃就是在准备吃,有喜欢的食材就各种搭呗~
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步骤1/4
把鸡腿剔骨,用刀背拍松,大致呈肉排状
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步骤2/4
放入料酒,老抽,生抽,腐乳汁,蚝油,葱,姜腌制,用牙签或餐叉在鸡肉上戳一些小孔方便入味,腌制两个小时左右
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步骤3/4
把腌好的鸡排平铺在考箱中层,鸡肉表面刷橄榄油,上下火,210度,烤30分钟,每隔十分钟刷一层蜂蜜水,翻面
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最后一步
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第一次发,之前步骤都没拍,这是最后的成品,希望能和众多吃货有个交流,大家喜欢就好!
大家口味不一样,可以根据自己的喜好随便调酱汁腌制,尝试不同风味,没有什么正宗不正宗,吃货的世界只有好吃不好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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