最好喝的野生鲫鱼豆腐汤,没有之一
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烹饪步骤
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步骤1/3
鱼洗干净,沥干,锅里加油烧热,把鱼放进去煎一下,然后盛出放进盘子里
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步骤2/3
另起油锅放入大葱,生姜爆香然后放入文蛤肉炒一下,只要文蛤肉炒熟加入鱼,然后适量冷水下锅
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最后一步
大火烧开,放入豆腐,豆腐事先用开水烫过,然后加入锅中,加盐调味,小火炖十五分钟,然后加入鸡精,起锅加入小葱。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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