咖喱蛋包饭
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步骤1/13
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先把配菜都切成小块
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步骤2/13
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油烧热,按胡萝卜、熏肠、卷心菜的顺序,放入炒熟,然后盛出备用(据说胡萝卜要和油一起才能被人体会吸收,所以我就先放萝卜啦)
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步骤3/13
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接着放一点油,把米饭炒散后加入咖喱块一起炒
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步骤4/13
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直至咖喱都融化,每粒米都包裹上blingbling的金黄色!
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步骤5/13
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接着把刚才的菜倒进去,翻炒均匀
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步骤6/13
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好啦!可以盛出备用了!其实这样就已经很好吃了!!
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步骤7/13
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接下来要做蛋皮啦~
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步骤8/13
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鸡蛋打散,可以加一丢丢黑胡椒和盐调味
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步骤9/13
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油锅烧热后把鸡蛋液倒进去,然后开始疯狂晃动锅子!让蛋液铺满平底锅的底部,接下来就是等它慢慢凝固了!(注意火不要太大,不然会焦!)
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步骤10/13
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蛋液凝固得差不多了,就把米饭倒进去,倒在半边就好咯
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步骤11/13
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把蛋皮翻上去盖住就成啦(光顾着拍照,蛋都焦了T^T大家一定要吸取我的教训!火小一点!)
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步骤12/13
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盛出来,挤上沙拉酱or番茄酱!个人觉得咖喱和沙拉酱比较配~(手抖了沙拉酱没挤好,请不要在意这些细节!!哈哈)
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最后一步
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美美的开吃吧!:-P
配菜喜欢吃什么就加什么,虾、玉米、青豆…自己发挥!咖喱块本身带有咸味,不用另外加盐等调理啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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