杏鲍菇炒肉片
看到别人做,自己尝试一下啦。
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步骤1/7
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准备材料,肉,青椒,杏鲍菇均切片备用
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步骤2/7
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蒜拍碎略切一下,姜切小片备用。
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步骤3/7
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把肉加入一些料酒和少许盐,和入淀粉盖住腌十分钟左右,锅中放油热后倒入肉片,炒至变色盛出备用
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步骤4/7
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另起锅,放入花椒,炒出味道后花椒铲出不要,然后放入杏鲍菇翻炒一会加入青椒继续炒
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步骤5/7
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加入肉片再翻炒一会~
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步骤6/7
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最后加入酱油,耗油,白糖,盐,味精翻炒均匀就ok啦
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最后一步
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成品~╭(╯ε╰)╮
一定加点耗油,很香(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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