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红酒鸡肉的做法

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红酒鸡肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡半只

、

红酒 200～250ml

、

洋葱 1个

、

白糖 1～2勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把红酒倒入碗中，放入鸡。大约需要腌制三四个小时（晚上做的话可以在中午提前腌制准备好）
步骤2/4 点击查看大图
洋葱和姜分别切成片。
步骤3/4 点击查看大图
腌制好鸡的红酒要倒掉，再把洋葱和姜、鸡依次放入高压锅里，再放入盐和糖（可以适当地加一点水）煮25分钟，然后闷十五分钟。
最后一步点击查看大图
OK！这就是成品啦

小贴士

1.鸡一点要腌入味哦！ 2.煮的时候，不要加太多水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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