蒜蓉粉丝基围虾
妈妈来我家了,做给妈妈吃的!
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步骤1/8
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基围虾去虾线,用料酒、醋、葱段腌制30分钟。
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步骤2/8
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粉丝用开水泡一会,分成n份,缠一起摆在盘子里,这样吃的时候方便夹。
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步骤3/8
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将蒜剁碎,以上准备的调料混在一起,备用。
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步骤4/8
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将腌制好的基围虾码盘。
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步骤5/8
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锅里放食用油倒入蒜末,炒至金黄色。
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步骤6/8
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倒入准备的调料汁。
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步骤7/8
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将烧开的蒜蓉调料汁浇在摆好的基围虾上面,锅里烧水至水开,将基围虾放入其中蒸至8-10分钟。
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最后一步
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蒸好后,取出,将葱末香菜末放在上面,红辣椒是我用来配色的,上面浇蒸鱼豉油,锅里烧开食用油,浇在其上面,就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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