泰国味道带回家：香蕉椰汁糯米饭
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去泰国呆了一周，最恋恋不忘的就当地的美食。这道椰汁糯米饭原来配的是芒果，但冬天的墨村只有香蕉，味道也不错。在当地，这道美食还可搭配芋头。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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煮饭。虽然是糯米饭，和普通米饭一样用电饭煲。
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步骤2/4
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熬椰汁。我买的coconut cream，本来就很浓，加糖和盐调味，收浓就好。用的隔水加热的方法，避免糊底。如果买的清一点的椰子奶，可以多加一点淀粉。糖和盐的多少请根据口味自行调整。
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步骤3/4
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将熬好的椰汁淋在糯米饭上，配上香蕉即可开动。
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最后一步
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新版，椰汁黑豆糯米饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
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