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回味无穷的巧克力饼干的做法

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回味无穷的巧克力饼干

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一直想做一款老少皆宜的巧克力饼干，试过了很多方子，终于改良出了这款。这个饼干口感比较醇厚，香香脆脆，优点就是制作起来很简单。空闲时间吃起来一块接着一块，根本停不下来噢～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

糖粉 30g

、

低粉 80g

、

全蛋液 5ml

、

可可粉 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油室温下软化后加入糖粉，搅拌均匀，记住不要打发。
步骤2/5 点击查看大图
加入全蛋液，搅拌均匀，不要打发
步骤3/5 点击查看大图
筛入低粉和可可粉，搅拌均匀成团，就可以做造型啦
步骤4/5 点击查看大图
面团可能有点黏，可以用两张油纸夹住擀成厚度大概5毫米的面饼，放入冰箱冷藏一会儿，更好造型。
最后一步点击查看大图
烤箱170度预热，大概烤15分钟，具体情况注意观察饼干状态，自己控制噢～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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