提子酥
一直想自己动手做点饼干什么的小零食给周末吃，想了很久就是没有试着做。今天终于开始去尝试一下了！虽然做出来的成品不是很漂亮，但味道很好！
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/11
点击查看大图
黄油软化，加入白砂糖，黄油不需要全部融化，软了就可以。
-
步骤3/11
点击查看大图
用打蛋器打发软化的黄油。打到蓬松。
-
步骤4/11
点击查看大图
将蛋白和蛋黄分开，取全部的蛋白和一半的蛋黄，分三次加入到打发的黄油中
-
步骤5/11
点击查看大图
每次加入蛋液后继续用打蛋器打至蓬松。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入蛋糕粉
-
步骤7/11
点击查看大图
提子干提前用水浸泡十分钟，晾干水。加入提子干。
-
步骤8/11
点击查看大图
搅拌成面团
-
步骤9/11
点击查看大图
压成一厘米厚的片，切成你喜欢的形状，小心切哦，很容易破碎了，有一部分形状丑的是用手捏的。
-
步骤10/11
点击查看大图
在表面刷上一层蛋黄液，预热烤箱至180度，放入烤箱中层，上下180度，15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
可以啦！
没有蛋糕粉就改用低筋面粉吧，效果也是一样的。如果喜欢的话在加入低筋面粉后再加入20克的奶粉也是不错的，会有一股浓浓的奶香味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-23
提子酥的其他做法
提子酥的相关分类
提子酥的相关推荐
-
法式小甜品|贝壳玛德琳
12575人看过 -
胡萝卜鸡蛋饼
3435311人看过 -
红酒炖鸡
175420人看过 -
提子蛋挞
9936人看过 -
五彩小麻团_颜值担当的中式小点心_香糯好吃
26834人看过 -
中式蔬菜寿司
93735人看过 -
蒸鸡蛋羹
16851535人看过 -
圣女果沙拉
62567人看过 -
水果拼盘——地图
8033人看过 -
水果芋圆西米露#硬核菜谱制作人#
495548人看过 -
芋头饼
186735人看过 -
芒果慕斯（芒果冻芝士）
344086人看过
