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培根橄榄菜炒饭｛林小厨SFC｝系列炒饭的做法

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培根橄榄菜炒饭｛林小厨SFC｝系列炒饭

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橄榄菜，超市均有出售，我这里用的是汕头的玉蕾牌。

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切墩(初级)

培根 2片

、

鸡蛋 1个

、

橄榄菜适量

、

鱼露适量

、

芹菜粒或金不换均可，按自己喜好

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
锅烧热，煎好培根，捞起切下。
步骤2/4 点击查看大图
敲个鸡蛋，翻炒，炒成蛋碎碎，放米饭和鸡蛋翻炒，再放橄榄菜。橄榄菜是咸的，所以控制好数量，2小勺差不多，记住要沥干橄榄菜里面的油，可以用勺子压压。橄榄菜与锅里米饭一起翻炒，试试咸淡。
步骤3/4 点击查看大图
最后放芹菜粒或金不换，加味精调味。
最后一步点击查看大图
各位吃货，林小厨系列炒饭来了，哈！好吃的要一起分享哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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