香菇素炒西兰花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花切块,香菇切条状,开水下西兰花,大火煮两三分钟,捞起备用
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步骤2/4
热锅下油,先炒西兰花,大火翻炒几下就行了,撒点盐再翻炒,盛盘子里
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步骤3/4
锅里再下少许油,炒香菇,下蚝油还有盐,香菇微软后下水(水没过香菇就好)大火煮至汤汁浓稠即可
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最后一步
最后把香菇放在西兰花上面,剩下的汤汁淋上去,大功告成
小贴士
西兰花先用盐开水焯一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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