秋葵蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅中倒入水烧开,放入秋葵,焯至秋葵变熟,捞出,再将秋葵切成小段。
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步骤2/4
另一只碗打入蛋将蛋打散打透。
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步骤3/4
锅中倒入色拉油,下入虾皮煸炒一会,倒入一碗清水,水开时,将秋葵倒入锅中,煮开。
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最后一步
再加入少许辣椒和料酒,加一勺盐,倒入鸡蛋液,烧煮片刻,出锅前加一小勺鸡精即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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