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炒圆白菜的做法

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炒圆白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

圆白菜

、

蒜瓣

、

干辣椒

、

油

、

花椒

、

糖

、

盐

、

醋

、

生抽

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
圆白菜用手一边洗一边撕成小块，沥干水分备用
步骤2/5 点击查看大图
蒜切片，干辣椒切段（因为我家怕辣，所以只好把里面的辣椒籽取出）
步骤3/5 点击查看大图
锅热油，放入备用的圆白菜翻炒，只要一会儿等圆白菜软了
步骤4/5 点击查看大图
立刻捞出
最后一步点击查看大图
接着锅内放入少许色拉油，放入花椒，有香味了，再放入干辣椒和蒜瓣炒香，接着放入圆白菜，加入备用的调味料，分别是醋，生抽，蚝油，盐，糖调味，中火翻炒等圆白菜变软后，即可装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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