香菇芹菜蒸丸子
浏览 182207 · 收藏 1604
将做法保存到手机
香菇与芹菜,牛丸中少不了的完美搭档!
食材清单
加入采购清单
香菇
200g
、
牛肉糜
250g
、
芹菜
100g
、
鸡蛋
2个
、
海天365高鲜头道酱油
4茶匙
、
葱末
10g
、
淀粉
15g
、
黄酒
2茶匙
、
白胡椒粉
1茶匙
、
五香粉
1/2茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将香菇的菌盖和菌柄分离,分别洗净,菌柄焯水后切碎备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
芹菜择洗干净、切碎;鸡蛋蛋清、蛋黄分离。容器中放入菌柄碎、芹菜碎、牛肉糜、蛋黄、淀粉、海天365高鲜头道酱油、葱末、黄酒、白胡椒粉、五香粉。
-
步骤3/4
点击查看大图
将材料充分搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌好的牛肉糜揉成丸子装盘,隔水蒸熟即可。
小贴士
丸子中蕴含牛肉的浓香、菇香与芹香,海天365高鲜头道酱油更添咸鲜味道,成为良好的味觉纽带。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
换个做法
香菇芹菜蒸丸子的其他做法
香菇芹菜蒸丸子的相关分类
香菇芹菜蒸丸子的相关推荐
-
粉蒸丸子
88546人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3378311人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16534540人看过 -
绝代双椒蒸丸子你还不赶紧去做?#我要上首焦#
656313人看过 -
鱼香肉丝
6138660人看过 -
清爽小菜——凉拌紫甘蓝
4565380人看过 -
鱼香茄子
49197041人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 自制红豆沙
184400人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
641711人看过 -
蛋黄酥(黄油版)
441602人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#清蒸丸子汤,低脂健康又美味!
46786人看过 -
肥而不腻 |下饭的砂锅酸菜白肉
187327人看过