炒土豆丝
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这个菜承载着小时候很多回忆 记得小时候最喜欢吃的就是蛋炒饭还有土豆丝了 这个菜我做的时候土豆丝丝还是有粘一起的趋势 如果各位有好的解决办法麻烦告知 我觉得我调味还是有问题 哈哈 anyway 欢迎交流心得
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烹饪步骤
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步骤1/4
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现将土豆切丝 然后泡在凉水中
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步骤2/4
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将姜切丝 蒜切瓣 葱切块
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步骤3/4
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先下油炒葱姜蒜 炒香后放入土豆丝
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最后一步
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翻炒土豆丝 均匀撒入盐 醋 生抽 然后待土豆快熟时候加入葱 爆炒待熟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
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