青椒长豆角炒肉丝
家常菜,也是童年回忆之一。就爱辣口的!!!
-
步骤1/5
点击查看大图
四种原料!分别是加饭酒、泡在水淀粉中的瘦肉、切段的长豆角、腌笋干菜。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中烧热油,3分钟后放入切好的青辣椒。
-
步骤3/5
点击查看大图
青辣椒炒大概4分钟,倒入长豆角。
-
步骤4/5
点击查看大图
豆角倒入后焖一会儿,加入肉丝继续翻炒,大概5分钟后,加腌笋干菜。视腌菜咸度而定,若不够咸可再加入少许盐。最后加入适量酒,翻炒一下,焖上5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!其实卖相一般,但是这真的是我童年印象最深的一道菜了,总是记得小时候年夜饭里不可少的这道美味,辣椒与肉丝从此成了标配~
肉肉用水淀粉裹住会更加嫩滑噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-23
青椒长豆角炒肉丝的其他做法
青椒长豆角炒肉丝的相关分类
青椒长豆角炒肉丝的相关推荐
-
花椒油清拌萝卜丝
28591人看过 -
猪肉馅大包子
80527人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜蓉油麦菜
639673人看过 -
土豆炖豆角
1196537人看过 -
#美味开学季#炒黄豆芽
163482人看过 -
秋季养生菠菜鸡蛋素饺子
1469672人看过 -
青菜炒平菇
83089人看过 -
鸡腿炖土豆
404457人看过 -
炝拌萝卜丝
59150人看过 -
白菜炒粉条
131656人看过 -
西红柿炒芸豆
58713人看过 -
蒜蓉油麦菜
1774918人看过