超级简单香辣鸡胗
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在异国突然想吃鸡胗,于是就试着做了~没有买姜和蒜,所以只用了葱
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡胗
500g
、
美人椒
3个
、
干辣椒
3个
、
花椒
十几粒
、
剁椒
适量
、
食用油
适量
、
大葱
一段
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
3颗
烹饪步骤
-
步骤1/2
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材料准备好,鸡胗泡半个小时左右放血,然后沥干,热锅烧油,放入鸡胗,干辣椒,美人椒,花椒,剁椒,翻炒一会儿,再倒生抽老抽,加冰糖和葱花
-
最后一步
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加水,翻炒15分钟左右,大火收汁盛出~可以吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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