麻油白粒丸
很喜欢吃白粒丸。冬天来一碗热气腾腾的麻油白粒丸最是舒服了。PS，白粒丸就是圆形的米豆腐。
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步骤1/6
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买回来的白粒丸浸泡在水中
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步骤2/6
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外婆做的酸菜，好吃的闻着就流口水。把酸菜洗净切末。
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步骤3/6
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把酸菜末挤干净水分，炒香，加水煮沸～
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步骤4/6
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煮沸酸菜汤加入白粒丸，盖锅盖，大火五到八分钟。直到丸子都浮起来。加入生抽（做调味用，适当加盐）不要煮太久！会散，
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步骤5/6
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碗底放葱，（不喜欢可以不放）热汤一冲烫就熟了。
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最后一步
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汤盛入碗中，滴入麻油～炒鸡香的！！！完成！
白粒丸不能久煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
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