像花一样的南瓜饼
假期做点心得拉上孩子一起练练手，让其培养做面点的乐趣。南瓜饼做过好几种，这种花形的孩子喜欢做的多些。
-
步骤1/14
点击查看大图
食材集合图示，糯米粉我用元宵粉即汤圆粉代替的。
-
步骤2/14
点击查看大图
南瓜削皮洗净切片，放蒸锅蒸熟
-
步骤3/14
点击查看大图
蒸熟的南瓜片放到盆里，趁热加入白糖，用勺子圧成泥备用
-
步骤4/14
点击查看大图
不烫手时放入糯米粉，慢慢加入，揉成光滑不粘手的面团。
-
步骤5/14
点击查看大图
像这样子的。
-
步骤6/14
点击查看大图
放案板上搓成条，切小段
-
步骤7/14
点击查看大图
全部搓成小团备用
-
步骤8/14
点击查看大图
将面团搓成圆形，用手掌压扁，饼干模沾少许糯米粉，压在压饼的面团上，一朵花形南瓜饼胚就做好了
-
步骤9/14
点击查看大图
做好一层的，够两宝吃了。剩下的压好放冰箱连冻
-
步骤10/14
点击查看大图
平底锅烧热刷一层油，放入花朵南瓜饼，中小火煎，直至南瓜饼可以晃动翻面。
-
步骤11/14
点击查看大图
翻面再煎一会，加2勺清水，加锅盖煎，直到水份煎干再煎一会出锅
-
步骤12/14
点击查看大图
摆盘。色泽金黄又软糯。
-
步骤13/14
点击查看大图
另一份的。每次点心都备双份，以免两宝争抢。
-
最后一步
点击查看大图
这是最早时做的点心水果拼盘。这是没加水煎的，卖相不如这次好看。
南瓜饼的甜度按口味调节。也可以添加面粉中和糯米的粘性，其比例5份糯米粉：1份面粉或6：1的比例。我个人喜欢软糯些所以没有添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
南瓜饼的其他做法
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
松茸蒸蛋
14464人看过 -
煎松茸
73364人看过 -
南瓜饼
175570人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜，外酥里糯
1013917人看过 -
香辣牛肉片#给老爸做道菜#
111287人看过 -
蔬菜粥
65805人看过 -
蔬菜粥#Hello baby1-2岁宝宝早餐系列#
92447人看过 -
麻辣牛肉片
451279人看过 -
蔬菜粥
383577人看过 -
蔬菜粥
172741人看过 -
煎松茸
112954人看过 -
香甜南瓜饼——不一样的南瓜饼
5916人看过
