酒酿小圆子
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.糯米粉弄成小球
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步骤2/3
2.锅内加水，放入米酒（适量，喜欢吃的多放点），放入冰糖，放入枸杞，然后淀粉勾芡（加不加淀粉都可以，加的话喝起来更粘稠）
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最后一步
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3.水烧开放入小圆子，快熟的时候将打散的鸡蛋放入锅内。美味的酒酿小圆子就完成了。
小贴士
糯米粉放入少量温水，弄好之后，搓成小球球，不宜过大，在搓的过程中如果出现干的情况，可以用手指蘸点水，就好揉了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
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