麻辣鱼火锅（快手菜）
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烹饪步骤
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步骤1/4
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超市买的龙利鱼块，切片备用
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步骤2/4
用少量的盐和料酒，胡椒腌制鱼肉10分钟
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步骤3/4
油麦菜，茼蒿洗净切断，备用
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最后一步
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热火凉油，放入火锅底料，炒香后放入水，水开后，放入鱼片，油麦菜和茼蒿，煮熟后关火，淋上麻油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-22
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