酸菜炖肉
热乎乎一大盆 家里人都爱吃
-
步骤1/8
点击查看大图
主料 棒骨 五花肉 酸菜
-
步骤2/8
点击查看大图
调料 大料 葱姜
-
步骤3/8
点击查看大图
棒骨提前抄水 撇沫儿
-
步骤4/8
点击查看大图
放适量油 放入葱姜大料炝锅
-
步骤5/8
点击查看大图
放入五花肉翻炒变白
-
步骤6/8
点击查看大图
等肉炒白后放老抽 生抽 可以多放酱油 因为之后要顿酸菜 翻炒均匀后加适量水
-
步骤7/8
点击查看大图
把之前抄过水的棒骨放入炖锅里 把炒锅的五花肉和汤都倒入炖锅 大火烧开后改小火炖40分钟到一个小时
-
最后一步
点击查看大图
大棒骨炖熟后(用筷子可以轻松插进去就可以了)之后我换了一个不锈钢大盆 也可以开始就用大点的容器 把酸菜济水后放进 加适量盐和味精或鸡精 在炖20到30分钟就可以了
棒骨剁开用了三块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
酸菜炖肉的其他做法
酸菜炖肉的相关分类
酸菜炖肉的相关推荐
-
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
5961383人看过 -
猪肉白菜炖粉条
927155人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25534121人看过 -
红烧排骨
30022222人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3193767人看过 -
干煸豆角
1496947人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5606614人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1812690人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
319654人看过 -
猪肉酸菜炖粉条
1111580人看过 -
醋溜白菜
6991668人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
233573人看过