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自制纯正老北京味酸梅汤的做法

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自制纯正老北京味酸梅汤

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老公和儿子都特喜欢喝外边卖的酸梅汤饮料，但我总觉得不够健康，尤其儿子还小，不想他吃太多不利健康的东西，于是开始查阅各种酸梅汤的做法，做出来还很不错的哦！有外表，有内涵！

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30–60分钟 | 切墩(初级)

乌梅参考图片用量

、

生山楂

、

炒麦芽

、

柠檬

、

苏子

、

甘草片

、

陈皮

、

洛神花

、

桂花

、

冰糖

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这是乌梅、山楂和炒麦芽的大概用量，其实没有什么严格的用量，可以随意一些。
步骤2/6 点击查看大图
煮水约2到3升，将乌梅、山楂、炒麦芽倒入。
步骤3/6 点击查看大图
水沸后约30分钟再将柠檬、陈皮、苏子、甘草片倒入，熬煮10~20分钟。
步骤4/6 点击查看大图
最后将洛神花和桂花倒入，煮约10分钟。
步骤5/6 点击查看大图
关火后根据自己口味加入冰糖。待汤凉后即可饮用。冷藏后更美味哦！
最后一步点击查看大图
再来张成品图！

小贴士

冰糖根据自己口感去加，我不想吃太多糖，加的比较少，但口感也比较酸！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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