凉面条
-
步骤1/6
点击查看大图
做凉面条之前要提前20-30分钟炸好鸡蛋花(因为是凉面) 炸鸡蛋花时用筷子尽量搅碎鸡蛋。
-
步骤2/6
点击查看大图
黄瓜切丝(或者削成丝) 榨菜切成碎(体味作用) 火腿肠切成片(搭配颜色作用)
-
步骤3/6
点击查看大图
烧开水 把挂面下锅煮 '不要煮太久'面太软不适合做凉面。
-
步骤4/6
点击查看大图
把煮好的挂面在凉开水过一下 如果急着吃 可以从外面超市'买来凉的矿泉水 ' 或者自己在家提前备好凉白开放冰箱以做备用。
-
步骤5/6
点击查看大图
把蒜汁加芝麻酱加醋加凉白开搅拌均匀做成汤汁
-
最后一步
点击查看大图
把准备好的材料摆放在碗中 加上调好的汤汁 最后滴上几滴香油 棒棒哒凉面就做好了
以上用量可根据吃饭人数自行加减.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
凉面条的其他做法
-
#名厨汁味正当夏#美的味道什锦凉面夏天吃一碗消暑的面条
-
【超食控豆果课堂】秘制凉拌汁&碱水面条~一招搞定凉面凉菜凉粉
-
鸡丝番茄凉面|手工面条更好吃
-
麻酱凉面条#冰箱剩余食材大改造#
-
河南特产-荆芥西红柿凉面条
-
凉面
凉面条的相关分类
凉面条的相关推荐
-
辣椒炒肉
6515956人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32447513人看过 -
红烧排骨
29744265人看过 -
爆炒猪肝
19269395人看过 -
鲜面条
500472人看过 -
卤面条
18437人看过 -
菌汤面条 看得见的香菇 尝得到的鲜美 这才是真正的菌汤
7680657人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5918115人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6120903人看过 -
#美味开学季#榨菜肉丝面
184033人看过 -
简易面条
201937人看过 -
#我们约饭吧#凉面
560047人看过