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蒜蓉蒸鲍鱼的做法

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蒜蓉蒸鲍鱼

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海鲜就是要吃个鲜，所以我没放盐和胡椒粉，生抽和蚝油还能提鲜，

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切墩(初级)

鲍鱼 10个

、

大蒜 15颗

、

蚝油

、

生抽

、

香葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把鲍鱼肉取出。
步骤2/5 点击查看大图
取出的鲍鱼肉用刀切成十字花刀。
步骤3/5 点击查看大图
把蒜蓉放油锅爆香，小火炸至金黄色捞出。
步骤4/5 点击查看大图
炸好的蒜蓉里面放生抽，蚝油一起搅拌扑在鲍鱼上面，放在锅里蒸8—10分钟即可。
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蒸好的鲍鱼上面撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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