是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸茄子的做法

点击查看大图

蒸茄子

浏览 1.0万 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 300g

、

蒜 5瓣

、

小葱 2条

、

白糖适量

、

米醋适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

小米椒 2个

、

淀粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茄子茄条，放盆里用盐水泡10分钟取出沥干。蒜切末，小葱切碎，小米椒切碎。
步骤2/4 点击查看大图
锅烧开水，把茄条放入锅内蒸10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
热锅，放油，蒜末，葱白，小米椒，米醋，白糖，蚝油，生抽，淀粉水，一小碗水烧开，放入蒸好的茄条翻炒片刻。
最后一步点击查看大图
酸甜清爽的茄条即可装盘出锅，撒上葱绿让你更加有食欲哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

换个做法

蒸茄子的其他做法

蒸茄子的相关分类

腊八粥腊八腊八饭八宝粥腊八蒜棒棒糖更多

蒸茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许