鸡米花
小零食
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步骤1/5
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鸡胸肉切成小块,放盐、孜然粉、黑胡椒腌制20分钟左右。期间将鸡蛋面粉搅拌均匀。准备好面包糠。
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步骤2/5
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将腌制好的鸡胸肉放到鸡蛋糊里,再放到面包糠里,均匀的裹上面包糠,放入盘内备用
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步骤3/5
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半成品
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步骤4/5
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油烧到开始冒泡,将半成品放入锅内,记得搅拌一下,防止粘合在一起。关小火,炸2-3分钟,呈金黄色即可,时间不宜过长,鸡肉会变柴。
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最后一步
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炸好起锅,可以撒点调料粉,也可以弄点沙拉酱什么的,比外面吃的干净。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-22
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