地瓜丸子
原本要做地瓜芋圆结果失败 ~为了不浪费材料转作地瓜丸子 结果出乎意料的好吃
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步骤1/6
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地瓜削皮 切片 放锅里隔水蒸熟
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步骤2/6
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熟了的地瓜加入适量的地瓜粉 和 白砂糖 粉只要加入到地瓜可以揉就可以 原本做地瓜芋圆结果失败 因为芋圆得用薯粉 我买成地瓜粉 因此不可以
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步骤3/6
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样子不错吧?可是煮了吃起来有点怪
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步骤4/6
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把第三步骤的丸子全部揉在一起 多揉两下 比较有嚼劲接着像搓汤圆一样 弄大颗的圆形的丸子 沾点粘米粉 避免粘锅油锅烧开 丸子放下炸
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步骤5/6
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炸至金黄色捞起来 可用牙签插试试熟了没 超级有嚼劲 而且很实心哦~
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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