彩椒猪头肉
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猪头肉是婆婆从镇上带过来的,吃了一部分,还剩下一点单吃味道有点淡,翻冰箱,看见有青红辣椒,就干脆放一起炒一下,味道还不错,猪头肉软烂不腻
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青红辣椒洗净切块备用,起锅倒入少许油,待油五成热,倒入青红辣椒翻炒半分钟,再倒入熟猪头肉,翻炒猪头肉散开(冰箱刚拿出来),加入少许盐和鸡精,再翻炒半分钟(猪头肉会更软烂)就可以出锅装盘了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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