东北名小吃--烤冷面
妈妈怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到这么成功
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料,香菜切碎,火腿肠圆葱切丁,兑糖醋汁(糖,醋,水,比例随喜),这里我用的是白醋,将甜面酱与蒜蓉辣酱混合
-
步骤2/5
点击查看大图
这是上面提到的混合酱
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入少许油,放冷面皮,中途加水,约20秒后打鸡蛋,待鸡蛋稍稍凝固,翻面
-
步骤4/5
点击查看大图
加入葱,火腿肠,香菜,和酱,添加糖醋汁,糖醋汁在烹饪时,可多次放入
-
最后一步
点击查看大图
出锅,美哒哒~
1:蒜蓉辣酱有点咸,少放 2:煎冷面时要放水,不然会干,就成脆的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
烤冷面的其他做法
烤冷面的相关分类
烤冷面的相关推荐
-
琥珀花生米
1971930人看过 -
黄油蟹柳蘑菇饭
103794人看过 -
小羽私厨之拔丝芋头
1283613人看过 -
#换着花样吃早餐#皮薄馅大的韭菜饺子
1648086人看过 -
珍珠糯米丸子
8768人看过 -
减脂期也能大口吃的甜品&红薯千层蛋糕
26458人看过 -
#中秋团圆食味#红烧土豆软烂酥香,一盘都不够吃!
322045人看过 -
#中小学生营养餐#营养早餐/芹菜叶鸡蛋饼
191047人看过 -
花生糖
20613人看过 -
红烧牛肉
96030人看过 -
地三鲜
63495人看过 -
红烧牛肉
212416人看过