南瓜面包
参考了爱与自由的地瓜卷方子,做了些改动。没想到比我预期要好吃很多,香甜柔软。
63克
38克
262克
1476
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
面团配方里除黄油以外的材料混合,揉成团。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入黄油揉到能拉出大片厚膜。
-
步骤3/10
点击查看大图
揉好的面团放到温暖的地方进行第一次发酵。
-
步骤4/10
点击查看大图
面团发酵的时间来做南瓜陷。南瓜用微波炉大火加热5分钟,(或者蒸熟也行,滤掉水分),加入白砂糖,黄油拌匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
面团发酵到两倍大,用手指按下去不会回缩。
-
步骤6/10
点击查看大图
发酵好的面团揉揉排气,分成六个均匀的小剂子。
-
步骤7/10
点击查看大图
擀成面饼,包入做好的南瓜陷,收口。
-
步骤8/10
点击查看大图
将收口向下,轻轻压扁,用刀子划出均匀的六道口子,露出南瓜陷。
-
步骤9/10
点击查看大图
做好的面包放到温暖湿润的地方发酵到两倍大,表面刷一层薄蛋液。
-
最后一步
点击查看大图
放入预热好的烤箱,180℃,15分钟,这个温度、时间只是参考,要根据自家烤箱情况调整。
烘烤时间和温度不是固定的,根据自家烤箱情况调整一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
南瓜面包的其他做法
南瓜面包的相关分类
南瓜面包的相关推荐
-
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
396140人看过 -
#换着花样吃早餐# 零失败的南瓜发糕的做法
2637127人看过 -
食谱|南瓜面包棒
876082人看过 -
山药饼
4859171人看过 -
鱼香肉丝
5937286人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7085672人看过 -
红烧大排~多汁肉嫩的配方
182372人看过 -
#憋在家里吃什么#蜂蜜脆底小面包
148330人看过 -
无糖椰汁千层糕 木薯粉版钵仔糕
25870人看过 -
地三鲜
34930922人看过 -
卤味
475763人看过 -
面包
79983人看过