清炒西瓜皮
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我从小都喜欢吃西瓜皮可爸妈从来都不炒,每次邻居家炒瓜皮了我都是揣着空碗去吃个够,现在长大了想吃就自己做吧
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烹饪步骤
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步骤1/3
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西瓜皮洗净切片,五花肉切小片,生姜切丝大蒜拍碎切小,锅中烧水焯西瓜皮,焯好的瓜皮放冷水里泡冷了滤出备用。
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步骤2/3
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锅烧热倒入油烧热放人五花肉炸干再放入生姜大蒜炒香,再倒入瓜皮翻炒一会淋上酱油再翻炒均匀撒入鸡精关火。
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最后一步
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好香啊
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-21
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