深夜食堂【韩语版】炖猪排泡菜的做法

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深夜食堂【韩语版】炖猪排泡菜

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

猪小排 400克

、

泡菜 200克

、

土豆 1个

、

泡菜汁 100克

、

辣椒酱 10克

、

生抽 15克

、

食盐2克

、

植物油2汤勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1将排骨洗净，冷水下锅，焯水备用2土豆去皮，洗净改刀，泡菜切块3锅中放植物油，油热后下泡菜炒香4下排骨炒匀5倒入适量清水，调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁，大火烧开6转入砂锅中，用小火煮至排骨软烂7放入土豆，煮到土豆熟透即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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