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红烧虾的做法

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红烧虾

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切墩(初级)

鲜虾一斤

、

辅料葱姜蒜香菜随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
剪去虾須
步骤2/4 点击查看大图
开背去虾线！去味，也好剥！
步骤3/4 点击查看大图
油锅爆香姜蒜，下虾翻炒，加入料酒生抽，收汁。加葱、蒜末、香菜段。起锅！
最后一步点击查看大图
起锅！注意不能炒太长时间，佐料不要厚重，以免失了虾的鲜甜！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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