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虾皮鸡蛋羹的做法

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虾皮鸡蛋羹

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切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

虾皮

、

温开水

、

盐

、

香油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾皮清洗干净备用
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中加少许盐
步骤3/9 点击查看大图
按1：1或者1：1.5的比例加入温开水搅匀，加几滴香油，过筛去掉气泡。
步骤4/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
步骤5/9 点击查看大图
放入蒸蛋器
步骤6/9 点击查看大图
蒸十五分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
放入虾皮
步骤8/9 点击查看大图
撰写制作步骤
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☺️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-21

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