凉拌秋葵
喜欢秋葵黏黏的感觉~哈,感觉凉拌就好吃了!特别在这大热天里~
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秋葵洗净,切了蒂。待用~
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蒜头,辣椒,切丁。
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步骤3/10
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水里加点油和盐,秋葵过水,大概2~3分钟,时间不能过长。
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蒜头辣椒加入酱油
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加入一点热油倒入刚才的配料中
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步骤6/10
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做好配料,刚好可以捞起刚刚过水的秋葵
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步骤7/10
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捞起的秋葵加入冰水中,这样秋葵吃起来会更脆,更爽口
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步骤8/10
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过了冰水,捞起来切对半
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加入刚才制作好的配料~
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最后一步
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大功告成哈!
要用冰水凉快一下秋葵,更爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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